料理教室

料理教室

未来を担う子どもたちの健全な育成に寄与することを目的に、国産国消・地産地消の観点に立ち食育活動を行っています。

食育出張講座（保育園・幼稚園向け）

「五感」で感じる食育を体験します

• お米ができて、お米からご飯になるまでを学ぶ
• ごはんを炊き、おにぎりをにぎる
• 昆布・かつおぶし・しいたけ等の「だし」を体験　

[だしを体験]

[おにぎりをにぎる]

エコ・クッキング出張講座（小学生向け）

地球に暮らす私たち一人ひとりが、「買い物」「調理」「食事」「片づけ」に至るまでの一連の流れを通して、「環境に配慮した食生活」エコ・クッキングを体験します。

エコ・クッキングのポイント

• Point①「買い物」食材の選び方、環境に配慮した容器包装、地産地消
• Point②「調理」省エネ調理、食材をムダにしない調理
• Point③「食事」器に盛る量や、作り過ぎに気を付けて食べ残しを減らす
• Point④「片づけ」水を大切に、ごみの捨て方も工夫